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なすと春雨の味噌炒め煮
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- 238kcal
- 335
- 147
揚げ生麩の田楽
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- カロリー：261kcal
- 7914
- 7988
材料
(2人分)
- 生麩（粟麩・よもぎ麩）各60ｇ
- 揚げ油適量
- 【Ａ】
- 白味噌大さじ2
- みりん大さじ1
- 酒大さじ1
- 砂糖大さじ1
- けしの実（あれば）適量
作り方
-
- 生麩は食べやすい大きさに切る。
-
- 揚げ油を170℃に熱し、１）を揚げる。うっすらときつね色になったら取り出す。
-
- 耐熱容器に【Ａ】の調味料を入れてよく混ぜ合わせ、電子レンジで30〜40秒加熱する。
-
- 器に２）の生麩を盛り付け、上から３）のみそをかける。あればけしの実を散らす。
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