材料

• サーモン（刺身用）100ｇ
• ギリシアヨーグルト80ｇ
• 生クリーム50ml
• レモン汁小さじ1/4
• 塩適量
• こしょう適量
• ピンクペッパー適量
• パセリ（みじん切り）適量
• バゲット適量
• 　　
• ※作りやすい分量の材料です。

作り方

1. 

   サーモンは適当な大きさに切る。

2. 

   フードプロセッサーに１）、ギリシアヨーグルト、生クリーム、レモン汁、塩、こしょうを入れて攪拌する。

3. 

   滑らかになったら器に盛り付け、ピンクペッパーとパセリを飾り、薄切りにしたバゲットを添える。