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切干大根と生ハムのマリネ

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  • 調理時間：20分
  • カロリー：287kcal

材料 (2～3人分)

  • 切干大根30ｇ
  • 生ハム5枚
  • 【A】
  • レモン汁大さじ2
  • パセリのみじん切り適量
  • 塩小さじ1/4
  • しょうゆ小さじ1
  • オリーブ油大さじ3
  • こしょう適量

作り方

  1. 切干大根は水で戻して食べやすい長さに切る。
  2. 生ハムは5mm幅に切る。
  3. ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ、①の切干大根と②の生ハムをあえる。

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