材料 (2人分)

• たこ120ｇ
• じゃがいも3個
• にんにく1片
• オリーブ油小さじ2
• 塩適量
• こしょう適量
• パセリのみじん切り適量
• バター10ｇ

作り方

1. 

   たこは食べやすい大きさに切る。

2. 

   じゃがいもは皮をむいて1cmの厚さに切る。耐熱皿にじゃがいもをのせてラップをし、電子レンジ（600W）で2〜3分加熱する。

3. 

   にんにくはみじん切りにする。

4. 

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、�Aのじゃがいもを焼く。焼き色がついたらひっくり返してもう片面も焼く。

5. 

   じゃがいもの両面に焼き色がついたら、�@のたこと�Bのにんにくを加えて炒める。

6. 

   たこに火が通ったら、塩、こしょう、パセリのみじん切り、バターを加えて炒める。