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    白菜とソーセージのバター蒸し

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：200kcal

    材料 (2人分)

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    • 白菜1/8株
    • ソーセージ5本
    • バター10ｇ
    • 水50ml
    • 塩適量
    • 粗挽き黒こしょう適量

    作り方

    1. 白菜の芯は5cmの長さに切って縦に5mm幅に切る。葉はざく切りにする。
    2. ソーセージは斜め切りにする。
    3. 鍋に①の白菜と②のソーセージ、適当な大きさに切ったバター、水、塩、粗挽き黒こしょうを入れて蓋をして中火にかける。
    4. 蒸気が立ってきたら、弱火にして8分程蒸す。
    5. 全体をさっと混ぜて塩で味を調える。

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