牛肉のカールスバーグ煮込み
【煮込みベース】 牛すね 薄力粉 MIXオイル(※) 有塩バター 【A】 玉ねぎ セロリ にんじん タイム ローリエの葉 MIXオイル(※) 【B】 黒砂糖 カールスバーグ ビーフコンソメ 水 塩・黒胡椒 タイム フライドポテト(皮付き) 塩・黒胡椒
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【煮込みベース】 牛すね 薄力粉 MIXオイル(※) 有塩バター 【A】 玉ねぎ セロリ にんじん タイム ローリエの葉 MIXオイル(※) 【B】 黒砂糖 カールスバーグ ビーフコンソメ 水 塩・黒胡椒 タイム フライドポテト(皮付き) 塩・黒胡椒
キャベツ クミンオイル フライドガーリックチップ(市販品) 糸唐辛子 塩・黒胡椒 【クミンオイル】 クミンシード にんにく 鷹の爪(ホール唐辛子) サラダオイル ごま油
グリーンピース(冷凍) ベーコン 玉ねぎ 白ワイン 豆乳 スパゲッティ オリーブ油 塩 こしょう
にんじん 紫玉ねぎ ミックスビーンズ スナップえんどう カリフラワー プチトマト 鶏胸肉 塩 こしょう 酒 レッドチェダーチーズ グリンリーフ 【ドレッシング】 白ワインビネガー オリーブオイル レモン汁 粒マスタード はちみつ 塩 粗挽きこしょう
鶏手羽中 揚げ油 粗挽きこしょう クレソン レモン(くし切り) 【A】 赤ワイン 濃口しょうゆ おろししょうが 【B】 片栗粉 パプリカパウダー ガーリックパウダー 一味唐辛子
ハム マヨネーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
カリフラワー 【A】 溶き卵 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 牛乳 揚げ油 塩
大豆(乾燥) にんじん アンチョビ(みじん切り) ハーブソルト バジルソース マヨネーズ 塩 オリーブ油
とら豆(乾燥) えび(殻付き、バナメイえび等) 塩(えびゆで用) カッテージチーズ マヨネーズ バケット(1.5p幅×8枚分) サニーレタス パセリ 黒こしょう バター
集計期間:2025年3月14日〜2025年3月20日