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かぼちゃとそら豆のニョッキ
かぼちゃ(皮をむいたもの) そら豆 さや付きのもの(なければ冷凍でも可) 薄力粉 卵黄 生クリーム パルメザンチーズ(粉状) バター 塩 こしょう
- 40分
- 1101kcal

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かぼちゃ(皮をむいたもの) そら豆 さや付きのもの(なければ冷凍でも可) 薄力粉 卵黄 生クリーム パルメザンチーズ(粉状) バター 塩 こしょう
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かぼちゃ 米 玉ねぎ オリーブ油 白ワイン ブイヨン 塩、こしょう パルミジャーノ・チーズ イタリアンパセリ
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かぼちゃ 玉ねぎ 塩 こしょう バター(玉ねぎ炒め用と、グラタン皿に塗るため) とろけるチーズ 【ソース】 バター 小麦粉 牛乳 味噌
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かぼちゃ 玉ねぎ 冷やご飯 ブイヨン 豆乳 バター パルミジャーノチーズ 粗挽き黒こしょう
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トマト(大) 卵 塩 サラダ油
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トマト なす あじ 酒 ニンニク オリーブ油 塩 バジル(乾燥でもOK) パン粉
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【トマトソース】 完熟トマト 玉ねぎ ニンニク ローリエ 白ワイン 塩 オリーブ油 バター ご飯 しめじ ベーコン とろけるチーズ
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リーフミックス マッシュルーム (ワインビネガー) いちご 【ドレッシング】 いちご ワインビネガー サラダ油 塩 白こしょう
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合鴨むね肉 レタス クレソン パプリカ ニンニク 昆布 白ワイン 水 【梅ソース】 梅干 だし みりん 【オレンジマスタードソース】 オレンジ 粒マスタード 塩、こしょう ミントの葉