牛肉のレシピ：269品

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ちょっぴりいい肉で作るハンバーグ

牛肩ロース肉(焼き肉用) 牛挽き肉サラダ油付け合わせ(ベビーリーフ、プチトマト、グリル野菜など) 【A】玉ねぎ(みじん切り) パン粉牛乳溶き卵塩こしょうナツメグ【煮込みソース】玉ねぎ(薄切り) マッシュルーム(薄切り) バター【B】赤ワインデミグラスソースケチャップ塩こしょう
- 30分
- 570kcal
和風ローストビーフ

牛もも塊肉柚子こしょうサラダ油香味野菜(クレソン、白髪ねぎ、針しょうが、みょうがなど) タレ(濃口しょうゆ１　：　バルサミコ酢１の割合で合わせたもの)
- 55分
- 330kcal
うずら卵の肉巻き

牛薄切り肉うずら卵の水煮小麦粉サラダ油焼肉のタレ（市販品）
- 20分
- 334kcal
ローストビーフのサラダ　きのことナッツの温かいドレッシングかけ

ローストビーフスライスベビーリーフサラダ用パックミニトマトしめじミックスナッツオリーブオイルポン酢醤油みりん塩・こしょう
- 20分
- 251kcal
ローストビーフとアボカドの生春巻き

ローストビーフスライスアボカドレタスの葉オニオンスライス生春巻きの皮ミニトマト（飾り用）【Ａ】しゃぶしゃぶの胡麻だれマヨネーズラー油
- 20分
- 142kcal
カルビとゴーヤのチンジャオロースー

焼肉用肉（カルビ）ゴーヤ（薄切り）にんじん（千切り）サラダ油【Ａ】濃口醤油ニンニク・生姜（みじん切り）塩・胡椒酒片栗粉【Ｂ】酒濃口醤油砂糖鶏がらスープの素オイスターソースごま油
- 20分
- 360kcal
特製漬けダレの焼肉

焼肉用の肉長ねぎ【Ａ】ごま油レモン果汁塩黒胡椒
- 10分
- 930kcal
牛炙り焼き　柑橘おろし添え

牛薄切り肉大葉白ゴマ塩黒胡椒【柑橘おろし】大根すりおろしレモン濃い口醤油塩炒め油
- 20分
- 380kcal
手仕込み贅沢牛コロッケ

男爵芋国産牛コマ肉または粗挽肉玉ねぎ醤油上白糖牛乳塩・黒胡椒サラダ用合わせ野菜・キャベツの千切りなどトマトウスターソースパン粉卵薄力粉ドレッシング（お好みのもの）揚げ油酢サラダオイル
- 30分
- 380kcal