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しいたけ のレシピ：171品

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  • キノコのソテーとチキンのシーザーサラダ

    玉ねぎ しめじ エリンギ マッシュルーム ニンニクオイル バター 鶏もも肉 塩、こしょう サニーレタス、水菜、トマトなど クルトン 　 【ドレッシング】 マスタード レモンのしぼり汁 塩、こしょう オリーブオイル

  • キノコのタルト

    冷凍パイ生地（12cm×20cm） 玉ねぎ オリーブオイル 塩、こしょう しいたけ エリンギ マッシュルーム しめじ その他、好みのキノコ（何でも可） ほうれん草（葉のみ） モッツアレラチーズもしくはヤギのチーズ

  • カジキのソテー　カポナータ添え

    カジキの切り身 薄力粉 塩 こしょう オリーブオイル 　 【カポナータ】 　玉ねぎ 　なす 　にんじん 　ピーマン 　しいたけ 　トマトの水煮缶 　白ワイン 　乾燥バジル 　乾燥オレガノ 　塩 　こしょう 　オリーブオイル

  • そば寿司二種

    そば（乾） 茶そば（乾） 干しシイタケ (A) 　・もどし汁 　・砂糖 　・醤油 カニカマボコ 卵 ミツバ 浅草ノリ 漬け汁 ・削りガツオ ・水 ・醤油 ・みりん ★ワサビ 塩

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