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たこの旨煮
ゆでだこ 【A】 水 酒 砂糖 みりん しょうゆ 刻みねぎ ※作りやすい分量です。
- 40分
- 263kcal
- 483
- 267
たっぷりキノコのバターごはん
- 1523
- 669
材料
(2人分)
- しめじ1/3パック
- えのきだけ半袋
- まいたけ半パック
- しいたけ2枚
- 米2合
- だし2カップ
- しょうゆ大さじ1
- 酒大さじ1
- みりん小さじ1
- バター小さじ2
- 刻みのり適宜
作り方
-
- 米はといでザルにあげておく。
-
- しめじとまいたけは、石づきを取って食べやすい大きさにさく。えのきだけは石づきを切り落とし、半分の長さに切り、根元の部分は食べやすい大きさにさく。しいたけは石づきを取って薄くスライスする。
-
- 炊飯器に、米、だし、しょうゆ、酒、みりんを入れ、2）を上に載せて炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったらバターを加えてざっくりと混ぜる。
-
- 刻みのりを載せる。
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