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野菜・いも類 のレシピ:1737

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  • チキンフリカッセ(クリーム煮)

    鶏骨付き肉ぶつ切り 塩・こしょう じゃがいも にんじん 小玉ねぎ しいたけ カリフラワー インゲン バター 強力粉(なければ薄力粉) 水 チキンコンソメ 白ワイン 生クリーム にんじんライス にんじんのすりおろし 米 チキンコンソメ 水 バター あらびきこしょう パセリのみじんぎり

  • 和風ビーフステーキ

    ステーキ用牛肉 塩・こしょう サラダ油 じゃがいも インゲン (わさび醤油) 醤油 わさび (ごまだれ) しゃぶしゃぶ用ごまだれ 七味唐辛子 (おろしポン酢) 市販のポン酢醤油 大根おろし あさつき

  • 鴨せいろ

    鴨ロース 長葱 柚子 めんつゆ 出し汁 濃口醤油 みりん 酒 そば

  • かき揚げそば

    かき揚げ むきえび 春菊 玉ねぎ てんぷら粉 水 めんつゆ 出し汁 薄口醤油 濃口醤油 みりん 酒 そば 揚げ油 柚子

  • 牛肉のタリアータ

    牛ももステーキ用 塩・こしょう ルッコラ パルミジャーノレジャーノ オリーブオイル バルサミコ酢

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