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帆立とアスパラのハーブグリル

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材料 (2人分)

  • 帆立貝柱6個
  • アスパラガス6本
  • ハーブ塩少々
  • オリーブオイル適量

作り方

  1. アスパラは根の硬い部分を3センチほど切り落とし、皮を剥いて半分に切る。
  2. 帆立と１のアスパラをハーブ塩とオリーブオイルであえて、グリルパン又はフライパンでソテーする。（帆立は半生に仕上げる）

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