皮なしサーモンキッシュ
サーモン ほうれん草 玉葱 卵 生クリーム 塩・こしょう ナツメグ ピザ用チーズ バター
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サーモン ほうれん草 玉葱 卵 生クリーム 塩・こしょう ナツメグ ピザ用チーズ バター
白菜 豚ばら肉 白ワイン 水 チキンコンソメの素 塩・こしょう 生クリーム 白ゴマペースト 白ゴマ 万能ネギ
【抹茶プリン】 牛乳 生クリーム (A) ・グラニュー糖 ・抹茶(パウダー) (B) ・全卵 ・グラニュー糖 【グラン マルニエ漬けプルーン】 プルーン(ドライ) グラン マルニエ 【仕上げ用】 抹茶(パウダー) 生クリーム (カスタードクリーム) ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ 【仕上げ用】 オレンジ(フレッシュ) 粉糖
【ソース】 (A) ・全卵 ・砂糖 ・牛乳 ・生クリーム ・グラン マルニエ バター 【オレンジ マーマレード】 オレンジ グラニュー糖 【仕上げ用】 フランスパン 粉糖 (カスタードクリーム) ・牛乳 ・卵黄 ・砂糖 ・薄力粉 ・バター ・グラン マルニエ
豚挽き肉 にんにく 粉チーズ パセリ パン粉 ナツメグ 塩・こしょう 卵 小麦粉 サラダオイル しいたけ エリンギ シメジ 玉葱 バター 白ワイン チキンスープ ローリエ 生クリーム 塩・こしょう
約20cm×高さ4cmのハート型1台分 クリームチーズ 卵 粉砂糖 生クリーム バニラエッセンス 薄力粉 チョコレート(ビター)
スパゲッティ ウニ エビのブイヨン 生クリーム サフラン 卵黄 ポロ葱または玉葱(ソテーしたもの) シブレット 白ワイン ニンニク(みじん切り) 赤唐辛子 塩 ピュア・オリーブオイル 黒胡椒 パルミジャーノ・レッジャーノ
豆乳 砂糖 生クリーム 練りゴマ(白) A ・粉ゼラチン ・水 すりゴマ(白) チャービル あずき
鶏肉 胸 コンソメ くず野菜 タイム 卵白 白ワイン 水 ゼラチン ゴルゴンゾーラチーズ 生クリーム レタス ピンクペッパー
集計期間:2024年12月6日〜2024年12月12日