カールスバーグのフィッシュ&チップス
フライドポテト(シューストリング) 白身魚※レシピでは皮なし舌平目を使用 塩・黒胡椒 薄力粉 カールスバーグの衣 バジルマヨネーズ 市販のタルタルソース レモン クレソン モルトビネガー 【カールスバーグの衣】 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 はちみつ カールスバーグ 溶き卵 【バジルマヨネーズ】(160g) 市販のバジルペースト マヨネーズ
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フライドポテト(シューストリング) 白身魚※レシピでは皮なし舌平目を使用 塩・黒胡椒 薄力粉 カールスバーグの衣 バジルマヨネーズ 市販のタルタルソース レモン クレソン モルトビネガー 【カールスバーグの衣】 薄力粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 はちみつ カールスバーグ 溶き卵 【バジルマヨネーズ】(160g) 市販のバジルペースト マヨネーズ
【煮込みベース】 牛すね 薄力粉 MIXオイル(※) 有塩バター 【A】 玉ねぎ セロリ にんじん タイム ローリエの葉 MIXオイル(※) 【B】 黒砂糖 カールスバーグ ビーフコンソメ 水 塩・黒胡椒 タイム フライドポテト(皮付き) 塩・黒胡椒
鶏胸肉 ニラ 塩 こしょう 小麦粉 サラダ油 【A】 しょうゆ 酢 砂糖 白ごま
ハム マヨネーズ 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油
カリフラワー 【A】 溶き卵 小麦粉 片栗粉 ベーキングパウダー 塩 牛乳 揚げ油 塩
大豆 乾燥ひじき 鶏挽き肉 玉ねぎ サラダ油 しょうゆ プロセスチーズ 【揚げ衣】 小麦粉 溶き卵 パン粉 揚げ油 【A】 みそ 砂糖 みりん
ぶり 長ねぎ 塩 小麦粉 サラダ油 【A】 ポン酢 砂糖 酒 みりん
豚フィレ肉 塩 こしょう ケチャップ カレー粉 ウスターソース 卵 小麦粉 パン粉 揚げ油
ラザニア用パスタ チーズ(溶けるタイプ) パセリ 【ミートソース】 木綿豆腐(小) 合挽き肉 ホールトマト缶 玉ねぎ 赤ワイン 塩 黒こしょう 【ベシャメルソース】 バター 薄力粉 豆乳 牛乳 塩
集計期間:2025年2月26日〜2025年3月4日