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  • 豆腐のビビンバ春巻き

    木綿豆腐 ビビンバ酒盗 （市販のナムルでも可） 春巻きの皮 油淋鶏ソース（市販のものでも良い） 豆板醤 　＜手造り油淋鶏ソースの材料＞ 　おろし生姜 　おろしニンニク 　醤油 　チキンブイヨン 　オイスターソース 　味の素 　砂糖 　酒 　酢 　ごま油 　豆板醤

  • 豆腐のパン粉焼き

    木綿豆腐 薄力粉 全卵 粉チーズ 塩 オリーブ油 バター 　ソース用 バター アンチョビフィレ ケッパー トマトコンカッセ パセリ レモン汁

  • ボイルドビーフのサラダ

    ガーリックドレッシング 　　・ニンニク（みじん切り） 　　・酢 　　・オリーブオイル 　　・塩 　　・こしょう 　　・マヨネーズ 　　・しょうゆ 牛薄切り肉 スナックエンドウ

  • ミートボールチャイナ

    豚ひき肉 塩 酒 こしょう 卵 片栗粉 揚げ油 甘酢あん 　　・酢 　　・砂糖 　　・酒 　　・しょうゆ 　　・ 塩 　　・ トマトケチャップ 　　・ 水溶き片栗粉 ゆで卵（卵黄）

  • ハムステーキ

    ハム（ロース） ホールクローブ バター ゆでタケノコ しょうゆ ルッコラ

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