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ボイルドビーフのサラダ

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材料 (2人分)

  • ガーリックドレッシング
  •   ・ニンニク(みじん切り)小さじ1
  •   ・酢大さじ2
  •   ・オリーブオイル大さじ3
  •   ・塩小さじ1/2
  •   ・こしょう少々
  •   ・マヨネーズ大さじ1/2
  •   ・しょうゆ小さじ1
  • 牛薄切り肉200g
  • スナックエンドウ200g

作り方

  1. ボウルにガーリックドレッシングの材料を合わせる。
  2. 牛薄切り肉は熱湯にくぐらせてから、1に混ぜ、マリネする。
  3. スナックエンドウはスジを取り、ゆでて器に盛りつけ、2をのせる。

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