材料( 4人分 )

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• 緑豆春雨

  50g

• 黒ごま

  大さじ1杯

• ごま油

  大さじ1杯

• 鶏がらスープの素

  小さじ1杯

• ガーリックパウダー

  小さじ1杯

• ナンプラー

  大さじ1杯

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 香菜

  適宜（あれば）

作り方

1. 春雨はお湯でもどし、ざるにあげておく。
2. 1にごま油、鶏がらスープの素、ナンプラー、黒ごまを混ぜ、塩、こしょうで味を調える。好みで香菜を添えていただく。

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