この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

買い物メモに追加

• ハム（塊）

  200g

• バゲット

  1.5cm厚さのもの5枚

• グリーンレタス

  1/3個

• プチトマト

  6個

• パプリカ（黄色）

  1/2個

• 油

  少々

• 　

  　

• 【ハニーマスタードドレッシング】

• 粒マスタード

  大さじ1

• はちみつ

  大さじ1

• 白ワインビネガー（なければレモン汁）

  大さじ1

• 塩、こしょう

  適量

• E.V.オリーブオイル（エキストラヴァージン）

  50cc

作り方

1. ハムは1.5ｃｍ角に切る。グリーンレタスは食べやすい大きさにちぎる。プチトマトは半分に、パプリカは１ｃｍ角に切る。
2. フライパンに油を熱し、ハムを焼き色が付くまで焼く。バゲットはオーブントースターでこんがりと焼き、1.5ｃｍ角に切る。
3. ボウルに粒マスタード、はちみつ、白ワインビネガーを合わせよく混ぜる。塩、こしょうを加え、エキストラヴァージンオリーブオイルを少しずつ入れながらよく混ぜ合わせる。
4. ボウルに1)と2)を合わせ、3)を加えてあえ、器に彩りよく盛り付ける。

• つくりたい267
• つくった146

マイカレンダーに追加