この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• ミニアスパラガス

  12本

• 豚バラ肉

  130g

• 粒マスタード

  小さじ2

• 塩、こしょう

  各少々

• ガーリックパウダー

  少々

• 卵

  1個

• 小麦粉

  適量

• パン粉

  適量

• 揚げ油

  適量

作り方

1. 豚バラ肉を広げて、塩、こしょう、ガーリックパウダーをふり、粒マスタードを塗る。
2. 3本1組にしたミニアスパラガスを豚肉で巻き、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170℃の油できつね色になるまで揚げる。

• つくりたい3233
• つくった3096

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