この料理にあうお酒

• フレシネ コルドン ネグロ
• 白ワイン

材料( )

買い物メモに追加

• リーフミックス

  1袋

• マッシュルーム

  6個

• （ワインビネガー）

  （少々）

• いちご

  適量

• 　

  　

• 【ドレッシング】

• いちご

  6個

• ワインビネガー

  大さじ2

• サラダ油

  大さじ4

• 塩

  小さじ1/2

• 白こしょう

  少々

作り方

1. ボウルにワインビネガー、塩、白こしょうを合わせる。塩が溶けたらサラダ油を加え混ぜ、とろりとするまで混ぜる。1）のいちごを加え、ドレッシングをつくる。
2. マッシュルームは薄切りにし、ワインビネガーをふっておく。いちご（適量）は4〜6等分に切る。
3. 器にリーフミックス、3）のマッシュルームを盛る。2）のドレッシングをかけ、3）のいちごをちらす。

• つくりたい325
• つくった171

マイカレンダーに追加