この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ブラックタイガー（大）

  10尾

• ［A］

• レモン汁

  大さじ1

• 塩

  小さじ1/2

• オリーブ油

  大さじ1

• ローズマリー

  適量

• こしょう

  適量

• 　

  　

• オリーブ油

  大さじ1/2

作り方

1. ブラックタイガーはよく水洗いし、殻付きのまま背からハサミなどで切り込みを入れて背ワタを取る。
2. ［A］ の調味料類をよく混ぜ合わせ、１）を30分〜1時間漬け込む。
3. フライパンにオリーブ油を熱し、汁気を軽く切ったブラックタイガーを焼く。

• つくりたい13804
• つくった13469

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