この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 水菜

  1束

• ベーコン

  3枚

• 　

  　

• 【A】

• 水

  150ml

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 白だし

  大さじ2

• 酒

  大さじ1

• 　

  　

• 粗挽き黒こしょう

  適量

作り方

1. 水菜は根元を切り落とし、5cm長さに切る。ベーコンは1cm幅に切る。
2. 鍋に１）、【Ａ】の調味料を入れて火にかける。中火で数分煮て水菜がしんなりしたら出来上がり。
3. 器に盛り付けて粗挽き黒こしょうを振りかける。

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