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サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

ベーコンのオクラチーズ巻き

  • 10分
  • 154kcal

ベーコンのオクラチーズ巻き

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • ハーフベーコン

    35g

  • おくら

    4本

  • スライスチーズ

    1枚

  • サラダ油

    適量

  • 爪楊枝

    4本

  • 【A】

  • しょうゆ

    大さじ1

  • 砂糖

    大さじ1/2

  • 大さじ1

作り方

  1. おくらは沸騰した湯に塩を少々(分量外)入れて固めにゆでてザルにあげる。スライスチーズは4等分に切る。【A】を混ぜ合わせておく。next
  2. まな板にベーコン1枚を広げ、その上に1)のスライスチーズを載せて1)のおくらを置く。端からクルクルと巻いて爪楊枝で留める。next
  3. フライパンを熱し、サラダ油を敷いて2)を焦げ目がつくまで焼く。全体が焼けたら【A】のタレをまわしかけ、なじんだら皿に盛る。
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