この料理にあうお酒

• 白ワイン
• 赤ワイン

材料( )

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• 冷凍パイシート

  2枚

• 卵

  1個

• ピザ用チーズ

  20g

• 新玉ねぎ

  1/2個

• 新じゃがいも

  中2個

• プチトマト

  3個

• ベーコン

  4枚

• ちりめんじゃこ(乾燥)

  15ｇ

• かつお節

  3ｇ

• サラダ油

  適量

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• 【A】

• 卵

  2個

• 生クリーム

  200ml

• 　

  　

• ※材料は、20cmタルト型1台分です。

作り方

1. 冷凍パイシートは半解凍し、少し重なるように並べる。麺棒で型より大きく伸ばして型に敷き詰め、フォークで数カ所穴を開ける。
2. 新玉ねぎは薄切りにし、新じゃがいもは5〜6�o角の棒状に切る。プチトマトは半分に切り、ベーコンは1�p幅に切る。【A】は合わせておく。
3. フライパンにサラダ油を熱し、新玉ねぎと新じゃがいもを入れて炒める。玉ねぎがしんなりしたらベーコン、ちりめんじゃこを順に加えて炒める。塩、こしょうで調味し、かつお節を加えて混ぜる。
4. １)の生地に3)とプチトマトを入れ、上から【A】をまわし入れてピザ用チーズを振り、真ん中に卵を割り入れる。

   

   
5. 200℃のオーブンで30分程焼き、好みでパセリを振れば出来上がり。

• つくりたい19403
• つくった15199

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