この料理にあうお酒

• フレシネ コルドン ネグロ
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 空豆（さやつき）

  300g

• オリーブ油

  大さじ1/2

• 塩

  適量

• 黒こしょう

  適量

• 粉チーズ

  適量

作り方

1. 空豆はさやから豆を取り出し、熱湯でゆでて水気を切る。粗熱が取れたら、薄皮を取り除く。
2. フライパンにオリーブ油を熱し、１）を焼く。空豆に焼き色がついたら、塩、黒こしょう、粉チーズで味を調える。

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