この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2合分 )

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• 米

  2合

• ザーサイ

  50ｇ

• レタス

  1/4個

• しょうが

  1/2かけ

• 塩

  適量

• 刻みねぎ

  適量

• 白ごま

  適量

作り方

1. 米は研いで浸水し、炊飯器で炊く。
2. ザーサイは粗みじん切りにし、しょうがは細かいみじん切りにする。レタスは1cm角のザク切りにする。
3. 炊きあがった１）に２）、塩を加えて全体をさっくりと混ぜあわせる。
4. 器に盛り付け、刻みねぎと白ごまを載せる。

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