この料理にあうお酒

• 白ワイン
• ハイボール（ウイスキー）
• 梅酒

材料( 2人分 )

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• かぶ

  1個

• かぶの葉

  適量

• スモークサーモン

  50g

• 黒オリーブ（スライス）

  25g

• 塩

  適量

• イタリアンドレッシング（市販）

  大さじ3

作り方

1. かぶは皮をむいて縦に4等分に切り、薄切りにする。葉はザク切りにし、塩もみをする。
2. スモークサーモンは食べやすい大きさに切る。
3. かぶ、スモークサーモンをイタリアンドレッシングであえ、30分程冷蔵庫で寝かす。
4. ３）に黒オリーブ、かぶの葉を加えてあえる。

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