この料理にあうお酒

• ビール

材料( 2人分 )

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• きゃべつ

  1/6個

• 白ねぎ

  1/3本

• ベーコン

  2枚

• サラダ油

  大さじ1

• 【A】

• 酢

  大さじ1

• 砂糖

  大さじ1

• 酒

  大さじ1/2

• しょうゆ

  大さじ1/2

• 鶏ガラスープ

  小さじ1/4

作り方

1. きゃべつはザク切りに、白ねぎは斜め薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2. 【Ａ】 の調味料を混ぜ合わせる。
3. フライパンにサラダ油を熱し、ベーコンを炒める。ベーコンの脂が出てきたら、きゃべつ、白ねぎを加えて炒める。
4. きゃべつがしんなりしたら、２）を加えて汁気がなくなるまで炒める。

• つくりたい7003
• つくった6984

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