この料理にあうお酒

• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• えび

  10尾

• 黄パプリカ

  1/2個

• 片栗粉

  適量

• 揚げ油

  適量

• 【A】

• マヨネーズ

  大さじ2.5

• ケチャップ

  大さじ1

• ヨーグルト

  大さじ1

• 砂糖

  小さじ1

• しょうゆ

  小さじ1/2

• 　

  　

• レタス

  適量

作り方

1. えびは殻をむいて背ワタを取り、よく水洗いをして水気を拭き取る。
2. 黄パプリカは種を取り、食べやすい大きさに切る。
3. 【A】の調味料をよく混ぜ合わせる。
4. １）のえびに片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で黄パプリカといっしょに揚げる。揚がったら軽く油を切り、３）に入れてあえる。
5. 器にレタスを敷き、４）を盛り付ける。

• つくりたい5546
• つくった5690

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