この料理にあうお酒

• ビール

材料( 1合分 )

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• ランチョンミート缶（スパム）

  1缶

• 卵

  1個

• サラダ油

  小さじ1/2

• しょうゆ

  適量

• ご飯

  1合分

• 赤しそふりかけ

  適量

• 焼きのり

  適量

作り方

1. ランチョンミートは6〜8等分に切る。卵はよく溶きほぐす。
2. フライパンにサラダ油を熱し、卵を流し入れて薄焼き玉子を作る。まな板に取り出し、6〜8等分に切る。
3. ２）のフライパンの汚れを拭き取り、１）のランチョンミートを焼く。両面に焼き色がついたら、しょうゆを加えて調味する。
4. あったかいご飯に赤しそふりかけを混ぜ合わせ、6〜8等分に分けて俵型のおにぎりを作る。
5. ４）のおにぎりの上に2）の薄焼き玉子、３）のランチョンミートを載せ、適当な大きさに切った焼きのりをぐるりと巻いて留める。

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