この料理にあうお酒

• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• かぼちゃ

  100ｇ

• くるみ

  15ｇ

• レーズン

  10ｇ

• マヨネーズ

  小さじ1.5

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• レモン汁

  適量

• クラッカー

  6枚

作り方

1. かぼちゃはところどころ皮をむいて2cm角に切り、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。熱いうちに塩、こしょうで下味を付け、潰しておく。
2. くるみ、レーズンは粗みじん切りにする。
3. １）、２）、マヨネーズ、レモン汁を混ぜ合わせる。
4. クラッカーの上に３）を適量ずつ載せる。

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