この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• パクチー

  5g

• たい（刺身用）

  40g

• 大根

  80g

• ピーナッツ

  10g

• ピーナッツオイル

  大さじ1

• しょうゆ

  小さじ1/2

作り方

1. 大根は千切りに、パクチーは葉と茎を分け、それぞれを粗く刻む。ピーナッツはビニール袋に入れて、包丁の背で粗く砕く。
2. 器に大根を盛り、その上に薄切りのたいを載せ、ピーナッツオイルをかける。
3. ２）にパクチーとピーナッツを添えて、しょうゆをかける。

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• つくった5770

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