この料理にあうお酒

• 赤ワイン

材料( )

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• 春巻きの皮

  3枚

• じゃがいも

  1個

• 玉ねぎ

  1/6個

• しめじ

  40ｇ

• ハム

  2枚

• バター

  8ｇ

• ホワイトソース（市販品）

  150ｇ

• ナツメグ

  適量

• 溶けるチーズ

  30ｇ

• 粉チーズ

  適量

• ※マフィンカップ6個分の材料です。

作り方

1. 春巻きの皮は4等分に切る。
2. じゃがいもは皮をむいて1cmの角切りにし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
3. 玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを取ってほぐす。ハムは1cm四方の大きさに切る。
4. フライパンにバターを熱し、３）を炒める。火が通ったら、２）、ホワイトソース、ナツメグを加える。
5. マフィンカップにたっぷりバター（分量外）を塗り、春巻きの皮を2枚ずつ敷く。そこへ４）、溶けるチーズ、粉チーズを入れて190℃に余熱しておいたオーブンで20分程焼く。

• つくりたい7400
• つくった5498

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