この料理にあうお酒

• 白ワイン
• 赤ワイン
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• クリームチーズ

  50ｇ

• 明太子

  30ｇ

• レモン汁

  適量

• 粗挽き黒こしょう

  適量

• クラッカー

  適量

作り方

1. クリームチーズは常温に戻して柔らかくする。
2. 明太子は薄皮を取り除く。
3. １）、２）、レモン汁、粗挽き黒こしょうをよく混ぜ合わせる。
4. クラッカーと３）を器に盛り付ける。

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