この料理にあうお酒

• リキュール・スピリッツ
• 白ワイン

材料( )

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• マンゴーピューレ

  200ml

• 生クリーム

  100ml

• 牛乳

  200ml

• 練乳

  50ml

• サントリーMangoyan(マンゴヤン)

  大さじ2

• ゼラチン

  5ｇ

• 【トッピング用】

• マンゴーピューレ

  大さじ2

• サントリーMangoyan(マンゴヤン)

  大さじ2

• ミント

  適量

• 　

  　

• ※カップ4〜5個分の材料です。

作り方

1. 鍋に牛乳と練乳を入れて火にかけ、温まったら火を止めてゼラチンを振りかける。ゴムベラで混ぜながらゼラチンを溶かし、生クリーム、マンゴーピューレ、サントリーMangoyan(マンゴヤン)を加えて混ぜ合わす。

   

   
2. カップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
3. 【トッピング用】のマンゴーピューレとサントリーMangoyan(マンゴヤン)を合わせ、２)にかけてミントを飾れば出来上がり。

• つくりたい3736
• つくった3544

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