この料理にあうお酒

• ビール
• ザ・プレミアム・モルツ
• 赤ワイン

材料( 2人分 )

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• 牛もも肉（ブロック）

  200ｇ

• ローズマリー

  1/2パック

• タイム

  1/2パック

• サタダ油

  60ml

• 【Ａ】

• トマトソース

  大さじ6

• 粒マスタード

  大さじ3

• 粉チーズ

  大さじ3

• 　

  　

• 塩

  適量

• 黒こしょう

  適量

作り方

1. 牛もも肉とローズマリー、タイム、サラダ油をジップロックに入れてしっかり空気を抜き、マリネする。（前日or当日朝）
2. 【Ａ】の調味料を混ぜ合わせておく。
3. マリネした肉に塩こしょうをして袋に戻し、それをぬるま湯と共に炊飯器に入れて保温モードにし、20分加熱して取り出す。
4. ３）を電子レンジ（500w）で3分加熱する。
5. 器に肉を盛り付けて、ソースを添えて完成。

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