この料理にあうお酒

• ビール
• 白ワイン

材料( 2人分 )

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• 玉ねぎ

  1個

• サラダ油

  小さじ2

• バター

  10ｇ

• しょうゆ

  小さじ1

• パセリ（みじん切り）

  適量

作り方

1. 玉ねぎは8㎜程度の輪切りにし、バラバラにならないように爪楊枝数本で留めておく。
2. フライパンにサラダ油を熱し、１）を中火で焼く。焼き色がついたら、ひっくり返して裏面も同様に焼く。
3. 玉ねぎに火が通ったら、バターとしょうゆを加えて全体に絡める。
4. 器に盛り付け、パセリのみじん切りを散らす。

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