サントリー レシピッタ -あなたにぴったり、お酒に合うかんたんレシピ-

サラダチキン

  • 70分
  • 172kcal

サラダチキン

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この料理にあうお酒

材料( 2人分 )

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  • 鶏胸肉

    1枚

  • しょうが

    1片

  • 【A】

  • 砂糖

    小さじ2/3

  • 小さじ1/4

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1/3

  • 粗挽き黒こしょう

    適量

作り方

  1. 鶏胸肉は皮を取り除いてフォークで数か所刺す。しょうがは薄切りにする。next
  2. 耐熱性のポリ袋に1)、【A】を入れて3時間〜一晩漬ける。next
  3. 鍋に水を入れて沸騰させたら火を止め、2)を入れて蓋をして1時間置いておく。next
  4. ポリ袋から鶏肉を取り出し、食べやすい大きさに切る。
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