この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 5本分 )

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• 春きゃべつ

  100ｇ

• かにかま

  5本

• 春巻きの皮

  5枚

• 水溶き小麦粉

  適量

• 揚げ油

  適量

作り方

1. 春きゃべつはやや太めの細切りにする。
2. 春巻きの皮を広げ、手前にきゃべつと、かにかまを置いてしっかりと巻く。巻き終わりに水溶き小麦粉を塗って留める。
3. 揚げ油を160℃に熱し、春巻きをカラリと揚げる。

• つくりたい9377
• つくった9063

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