この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• サーモン（刺身用）

  100ｇ

• アボカド

  1/2個

• トマト

  1/4個

• 紫玉ねぎ

  1/8個

• 【Ａ】

• カレー粉

  小さじ1/2

• 白ワインビネガー

  大さじ1.5

• オリーブ油

  大さじ2

• 塩

  適量

• 　

  　

• チリペッパー

  適量

作り方

1. サーモンは1cm角に切る。アボカドとトマトも同様の大きさに切る。
2. 紫玉ねぎはみじん切りにし、水にさらしておく。
3. ボウルに【A】を入れてよく混ぜ合わせ、１）、水気を絞った２）をあえる。
4. 器に盛り付け、チリペッパーを振りかける。

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• つくった4266

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