この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

• こんにゃく

  1枚

• 塩

  適量

• こしょう

  適量

• ミートソース缶（市販品）

  1/2缶

• 溶けるチーズ

  15ｇ

• パセリのみじん切り

  適量

作り方

1. こんにゃくは両面に格子状の浅い切込みを入れ、1.5cm角に切る。
2. 鍋に湯を沸かし、１）のこんにゃくを5分程ゆで、ザルにあげて水気を切る。
3. 耐熱容器にこんにゃくを入れ、塩、こしょうを振りかけ、ミートソース缶と溶けるチーズをかける。
4. ３）をオーブントースターで10〜12分程焼く。焼き色がついたら取り出し、パセリのみじん切りを散らす。