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じゃがいもとブロッコリーのチーズガレット

  • 20分
  • 267kcal
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じゃがいもとブロッコリーのチーズガレット

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この料理にあうお酒

材料( 3〜4人分 )

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  • ブロッコリー

    1/2株

  • じゃがいも

    1個

  • ピザ用チーズ

    70g

  • 片栗粉

    大さじ2

  • オリーブ油

    大さじ1

  •  

     

  • ※1枚分の分量です。

作り方

  1. ブロッコリーは約1cmの大きさになるようにザク切りにする。next
  2. じゃがいもは3cm長さの棒状に切る。next
  3. ボウルに@のブロッコリーとAのじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉を混ぜ合わせる。next
  4. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、Bを入れて広げ、平らにしながら焼く。next
  5. 焼き色がついたらひっくり返してさらに焼き、野菜が柔らかくなったら取り出す。
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