この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 3〜4人分 )

• ブロッコリー

  1/2株

• じゃがいも

  1個

• ピザ用チーズ

  70ｇ

• 片栗粉

  大さじ2

• オリーブ油

  大さじ1

• 　

  　

• ※1枚分の分量です。

作り方

1. ブロッコリーは約1cmの大きさになるようにザク切りにする。
2. じゃがいもは3cm長さの棒状に切る。
3. ボウルに�@のブロッコリーと�Aのじゃがいも、ピザ用チーズ、片栗粉を混ぜ合わせる。
4. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、�Bを入れて広げ、平らにしながら焼く。
5. 焼き色がついたらひっくり返してさらに焼き、野菜が柔らかくなったら取り出す。