この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( )

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• みょうが

  6個

• ピザ用チーズ

  25ｇ

• のり（2つ切り）

  2枚

• 春巻きの皮

  6枚

• 水溶き小麦粉

  適量

• 揚げ油

  適量

• 　

  　

• ※12個分の分量です。

作り方

1. みょうがは縦半分に切る。のりは1枚を６等分にする。春巻きの皮は三角形になるように半分に切る。
2. 春巻きの皮を広げ、みょうが、チーズ、のりを載せて巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉を塗ってしっかり留める。
3. 170℃に熱した揚げ油で２）の春巻きをカラリと揚げる。

• つくりたい9186
• つくった14120

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