この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• ホタテ貝柱(刺身用)

  120ｇ

• 紫玉ねぎ

  1/8個

• アボカド

  1個

• わさび

  小さじ1/2

• しょうゆ

  小さじ2

作り方

1. ホタテ貝柱は一口大の大きさに切る。
2. 紫玉ねぎは細切りにして、5分程水にさらしておく。
3. アボカドはホタテ貝柱と同じ大きさに切る。
4. ボウルにわさびとしょうゆを混ぜ合わせ、１）、水気を絞った２）、３）をあえる。

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