この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2人分 )

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• 春菊

  1/2束

• ベーコン

  2枚

• ミックスナッツ

  20ｇ

• ポン酢しょうゆ

  大さじ1と1/2

• オリーブ油

  大さじ1と1/2

• 粗挽き黒こしょう

  適量

作り方

1. 春菊は葉と茎に分ける。葉は半分の長さにザク切りにし、茎は斜め薄切りにする。
2. ベーコンは1cm幅に切る。フライパンを中火で熱し、ベーコンがカリカリになるまで焼き、脂を切っておく。
3. ミックスナッツは粗く刻む。
4. ポン酢しょうゆとオリーブ油を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
5. ボウルに①と②、③を入れ、④のドレッシングで和える。
6. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを振りかける。

• つくりたい1089
• つくった1552

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