この料理にあうお酒

• ビール
• ハイボール（ウイスキー）

材料( 2〜3人分 )

• みかん(小)

  2個

• 生ハム

  3枚

• モッツアレラチーズ

  50ｇ

• イタリアンパセリ

  適量

• 白ワインビネガー

  小さじ1

• オリーブ油

  小さじ2

• 塩

  適量

作り方

1. みかんは皮をむいて8mm厚さの輪切り（みかんが大きければ半月切り）にする。
2. 生ハムは半分に切る。モッツアレラチーズは食べやすい大きさに手でちぎる。
3. イタリアンパセリはみじん切りにする。
4. 皿に�@のみかんと�Aを盛り付け、白ワインビネガーとオリーブ油、塩で調味し、�Bのイタリアンパセリを振り掛ける。