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    ごぼうのスパイシー唐揚げ

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    • 調理時間：15分
    • カロリー：184kcal

    材料 (2人分)

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    • ごぼう1本
    • 【Ａ】
    • しょうゆ小さじ1/2
    • おろしにんにく適量
    • 　　
    • 小麦粉適量
    • クミンパウダー小さじ1/4
    • 揚げ油適量
    • サニーレタス1枚

    作り方

    1. ごぼうはたわしなどでよく洗い、5cm幅に切る。太い部分は縦半分〜1/4等分に切る。
    2. ポリ袋に１）、【Ａ】を入れて揉み込み、5分程置いておく。
    3. ２）に小麦粉、クミンパウダーを入れて全体に粉をまぶし、160℃の揚げ油で揚げる。
    4. 皿にサニーレタスを敷き、３）を盛り付ける。

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