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    鶏ささ身の和風サラダ

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    鶏ささ身の和風サラダ

    材料

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    • 鶏ささ身肉（大）2本
    • 貝割れ菜1束
    • 白ごま小さじ1〜2
    • しょうゆ大さじ2
    • 酢大さじ2
    • サラダ油大さじ2
    • 砂糖小さじ1
    • 塩少々

    作り方

    1. 鶏ささ身は、塩ゆでにして水にとり、水けをきって手で細かくさく。
    2. 貝割れ菜は根を切り落として二つに切り、白ごまは炒っておく。
    3. しょうゆ、酢、サラダ油、砂糖を混ぜ、1.、2.の材料をサッとあえる。

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