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もち麦と野菜のトマトリゾット
もち麦 にんにく 玉ねぎ ズッキーニ 黄パプリカ ミニトマト ソーセージ オリーブ油 白ワイン トマトジュース（無塩） 水 顆粒コンソメ 粉チーズ 塩 こしょう パセリ（みじん切り）
- 30分
- 429kcal
- 6606
- 9124
ミニミニローストビーフ
- 121
- 56
材料
(2人分)
- 牛モモ肉300g
- 塩少々
- こしょう少々
- ホースラディッシュ（すりおろしたもの）大さじ1
- 赤ワイン大さじ4
- みりん大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- クレソン1/4束
- フランスパン1/4本
作り方
-
- 牛モモ肉は、塩、こしょうをし、２重にしたアルミホイルに包んで、２００度のオーブンまたは、オーブントースターに入れて２０〜３０分焼いてとりだし、ホイルに包んだまま３０分おいて落ち着かせてから薄切りにする。
-
- ホースラディッシュ、赤ワイン、みりん、しょうゆを合わせ、ソースを作る。
-
- 1とクレソンを盛りつけ、２をかけていただく。フランスパンを添える。
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