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もち麦と野菜のトマトリゾット
もち麦 にんにく 玉ねぎ ズッキーニ 黄パプリカ ミニトマト ソーセージ オリーブ油 白ワイン トマトジュース（無塩） 水 顆粒コンソメ 粉チーズ 塩 こしょう パセリ（みじん切り）
- 30分
- 429kcal
- 5289
- 7666
鮭とほうれん草のクリームパスタ
- 900
- 545
材料
(2人分)
- 生鮭２切れ
- ほうれん草１/2わ
- 生クリーム２００ｃｃ
- 塩・こしょう少々
- バター１０ｇ
- オリーブオイルおおさじ１
- 白ワインおおさじ２
- 粉チーズ適量
- パスタ１８０ｇ
- 塩適量
- オリーブオイル適量
作り方
-
- パスタは塩・オリーブオイルを加えた湯で、表示どおり湯でる。
-
- 鮭の皮を落とし、一口大に切り塩・こしょうしておく。ほうれん草は塩少々を入れたお湯でゆで、水気をよくきり一口大に切っておく。
-
- フライパンにバターとオリーブオイルを入れて１の鮭をソテーし、白ワインを加え半量まで煮詰めたら、ほうれん草・生クリームを加え
-
- 塩・こしょうで味を整え火を止め、ゆでたパスタを絡める。
-
- お好みで粉チーズをふっていただく。
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